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* Unverbindliche Preisempfehlung für sFr |
Gonder, Ulrike Fett!Unterhaltsames und Informatives über fette Lügen und mehrfach ungesättigte VersprechungenISBN 978-3-7776-1674-2
Fett ist der Feind!
So lautet das Dogma von Gesundheitsaposteln und Ernährungspropheten. Nur Fett macht fett, verkünden sie unverdrossen. Was aber, wenn dies alles bloß eine dicke Lüge ist und fettarme Kost das Leben zwar Geschmackloser, aber nicht gesünder macht? Ulrike Gonder räumt auf mit hartnäckigen Irrtümern. Ihr Credo: Unser Körper braucht Fett. Und: Vor Lustverzicht muss gewarnt werden.
4., aktualisierte Auflage 2009.
232 S., 19 s/w Abb. S. Hirzel Verlag |
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