Kurztext

Um Kaffee, Wein, Bier und vielerlei Speisen geht es in diesem Buch - aber auch um Schönheit und faszinierende Strukturen der Natur. Überall in unserem Alltag begegnen wir der Physik, wir müssen nur richtig hinsehen.
Hannelore Dittmar-Ilgen öffnet uns die Augen: Sie erklärt, wie Flüsse ihren Weg finden, wie Monsterwellen entstehen und wieso Forellen so elegant schwimmen. Vor allem aber zeigt sie, dass die Physik spannend und anregend sein kann - auch und gerade für Genießer.

Pressestimmen:

… Und das alles ohne unverständliches Fachchinesisch.
duz Magazin

… das Buch ist der Autorin ebenso vorzüglich gelungen wie die vorangegangenen.
Sandammeer.de

172 S., 41 s/w Abb.
Kartoniert

S. Hirzel Verlag

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