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Galuschka, Antje Biochemie für AhnungsloseEine Einstiegshilfe für Studierende
2., korrigierte Auflage 2015. KurztextZitronensäurezyklus • ß-Faltblatt • Phospholipide? ... das erklär’ mir mal einer! Die Biochemie ist aus den Naturwissenschaften nicht mehr wegzudenken. Egal ob in der Medizin, der Biologie, der Lebensmittel- oder Biotechnologie – in allen naturwissenschaftlichen Fächern sind biochemische Kenntnisse erforderlich. Neue Methoden und neue Erkenntnisse vermehren das Wissen permanent. Aus dem Inhalt
X, 276 S., 269 farb. Abb., 12 s/w Tab. S. Hirzel Verlag |