HIRZEL
S. Hirzel Verlag

Udo Pollmer

Udo Pollmer, Jahrgang 1954, ist Lebensmittelchemiker und Wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften.

Publikationen mit Udo Pollmer

EUR 19,80

Preise jeweils
inklusive MwSt.

Pollmer, Udo / Keckl, Georg / Alfs, Klaus

Dont Go Veggie!
75 Fakten zum vegetarischen Wahn

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EUR 26,80

Preise jeweils
inklusive MwSt.

Ravnskov, Uffe

Mythos Cholesterin
Die größten Irrtümer

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